关于东坡肉肉的诗句[关于描写东坡肉的诗句或词句]

　　描写东坡肉的诗句有哪些

　　1、《寄吴德仁兼简陈季常》宋代：苏轼

　　东坡先生无一钱，十年家火烧凡铅。

　　黄金可成河可塞，只有霜鬓无由玄。

　　龙丘居士亦可怜，谈空说有夜不眠。

　　忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。

　　谁似濮阳公子贤，饮酒食肉自得仙。

　　平生寓物不留物，在家学得忘家禅。

　　门前罢亚十顷田，清溪绕屋花连天。

　　溪堂醉卧呼不醒，落花如雪春风颠。

　　我游兰溪访清泉，已办布袜青行缠。

　　稽山不是无贺老，我自兴尽回酒船。

　　恨君不识颜平原，恨我不识元鲁山。

　　铜驼陌上会相见，握手一笑三千年。

　　2、《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》宋代：苏轼

　　周诗记苦荼，茗饮出近世。

　　初缘厌粱肉，假此雪昏滞。

　　嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。

　　不令寸地闲，更乞茶子蓺。

　　饥寒未知免，已作太饱计。

　　庶将通有无，农末不相戾。

　　春来冻地裂，紫笋森已锐。

　　牛羊烦诃叱，筐筥未敢睨。

　　江南老道人，齿发日夜逝。

　　他年雪堂品，空记桃花裔。

　　3、《东坡八首[并叙]》宋代：苏轼

　　余至黄州二年，日以困匮，故人马正卿哀余乏食，为于郡中请故营地数十亩，使得躬耕其中。

　　地既久荒为茨棘瓦砾之场，而岁又大旱，垦辟之劳，筋力殆尽。

　　释耒而叹，乃作是诗，自愍其勤，庶几来岁之入以忘其劳焉。

　　废垒无人顾，颓垣满蓬蒿。

　　谁能捐筋力，岁晚不偿劳。

　　独有孤旅人，天穷无所逃。

　　端来拾瓦砾，岁旱土不膏。

　　崎岖草棘中，欲刮一寸毛，喟焉释耒叹，我廪何时高。

　　荒田虽浪莽，高庳各有适。

　　下隰种秔稌，东原莳枣栗。

　　江南有蜀士，桑果已许乞。

　　好竹不难栽，但恐鞭横逸。

　　仍须卜佳处，规以安我室。

　　家童烧枯草，走报暗井出。

　　一饱未敢期，瓢饮已可必。

　　自昔有微泉，来従远岭背。

　　穿城过聚落，流恶壮蓬艾。

　　去为柯氏陂，十亩鱼虾会。

　　岁旱泉亦竭，枯萍黏破块。

　　昨夜南山云，雨到一犁外。

　　泫然寻故渎，知我理荒荟。

　　泥芹有宿根，一寸嗟独在。

　　雪芽何时动，春鸠行可脍。

　　[蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉作之。]

　　种稻清明前，乐事我能数。

　　毛空暗春泽，针水闻好语。

　　[蜀人以细雨为雨毛。

　　稻初生时，农夫相语稻针出矣。]

　　分秧及初夏，渐喜风叶举。

　　月明看露上，一一珠垂缕。

　　秋来霜穗重，颠倒相撑拄。

　　但闻畦陇间，蚱蜢如风雨。

　　[蜀中稻熟时，蚱蜢群飞田间，如小蝗状，而不害稻。]

　　新舂便入甑，玉粒照筐筥。

　　我久食官仓，红腐等泥土。

　　行当知此味，口腹吾已许。

　　良农惜地力，幸此十年荒。

　　桑柘未及成，一麦庶可望。

　　投种未逾月，覆块已苍苍。

　　农夫告我言，勿使苗叶昌。

　　君欲富饼饵，要须纵牛羊。

　　再拜谢苦言，得饱不敢忘。

　　种枣期可剥，种松期可斫。

　　事在十年外，吾计亦已悫。

　　十年何足道，千载如风雹。

　　旧闻李衡奴，此策疑可学。

　　我有同舍郎，官居在灊岳。

　　[李公择也。]

　　遗我三寸甘，照座光卓荦。

　　百栽倘可致，当及春冰渥。

　　想见竹篱间，青黄垂屋角。

　　潘子久不调，沽酒江南村。

　　郭生本将种，卖药西市垣。

　　古生亦好事，恐是押牙孙。

　　家有十亩竹，无时客叩门。

　　我穷交旧绝，三子独见存。

　　従我于东坡，劳饷同一餐。

　　4、《满江红》宋代：黎廷瑞

　　千亩君封，新移就、美泉天禄。形制古，椰樽嫌窄，瓠壶嫌俗。爱酒步兵缘业重，平生所愿何时足。再来生、竟堕此林中，充其腹。秋入洞，鉴金筑。春出户，跳珠玉。想宜城九酝，叶光凝绿。驴背夕阳同倒载，醉乡只在篔筜谷。问东坡、何独饮松醪，还思肉。

　　5、《咏田家 / 伤田家》唐代：聂夷中

　　二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉。

　　我愿君王心，化作光明烛。不照绮罗筵，只照逃亡屋。

　　苏轼评价自己的诗词

　　1、苏轼评价自己的诗：

　　《自题金山画像》

　　朝代：北宋

　　作者：苏轼

　　心似已灰之木，身如不系之舟。

　　问汝平生功业，黄州惠州儋州。

　　译文：

　　心灵已然寂静无欲了，不会再为外物所动。这一生漂泊不定，好似无法拴系的小船。

　　有人问我平生的功业在何方，那就是黄州、惠州和儋州。

　　2、苏轼写东坡肉的诗：

　　《猪肉颂》

　　朝代：北宋

　　作者：苏轼

　　净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

　　待他自熟莫催他，火候足时他自美。

　　黄州好猪肉，价贱如泥土。

　　贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

　　译文：

　　把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。

　　等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。

　　黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样。

　　富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。

　　扩展资料：

　　1、1101年三月，苏轼由虔州出发，经南昌、当涂、金陵，五月抵达真州[今江苏仪征]，六月经润州拟到常州居住。《自题金山画像》是苏轼在真州游金山龙游寺时所作。

　　作此诗时，是苏轼去世前两个月，作者已年逾花甲，堪堪走到了生命的尽头。回首自己的一生，几起几落，失意坎坷，纵然有忠义填骨髓的浩瀚之气，也不得不化为壮志未酬的长长叹息。作者只能慷慨悲歌，自叹飘零。接下来的“身如不系之舟”指自己晚年生活的飘泊不定，抒写羁旅漂泊的忧伤情怀。

　　2、“东坡肉”起源于他被贬黄州时，如今黄州以北三十华里处的黄陂县[今武汉市黄陂区]，当地百姓过年过节也有吃东坡肉的传统。为此东坡也写有《猪肉颂》一词。我们过年过节确实因苏东坡而有了变化，这让我们的年过得更有韵味，更有年味。

　　中国人对于餐桌上的一道菜——“东坡肘子”，有时美餐一回，都津津乐道；其实，人们所吃的东坡肉，比起当时苏轼的做法，已有很大改进。现在用的雪豆、葱、绍酒、姜、盐啊，等等，在苏轼时代，不可能有这么多花样。然而，今天与当初东坡的做法，有一点却是未变的——慢慢用微火煨炖。

　　关于红烧肉的句子

　　[第1句]中国的饮食文化源远流长，其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱——红烧肉。红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆，那么土豆会吸收部分汤汁，口感浓郁，最宜下饭。

　　[第2句]半年前的一天，在饭店吃饭，朋友兴冲冲地向我推荐这道菜，我不忍拂其意便点了。及至上桌，那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲，尝一口，松软的肉，弹性十足的，好嚼，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能。结果，那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内，吃完后我还咂嘴添唇，意犹未尽……

　　[第3句]久违了，红烧肉！不是我不想你，而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊！想当初，我们分工合作，相得益彰：我剥你的皮，我吃你的肉；你无怨无悔，献出身躯，补我的身，长我的肉。两相情愿，皆大欢喜！想念你，红烧肉！

　　[第4句]北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至，焖你的皮，煮你的肉，既酥又烂，吃后口齿流香。他与你友好合作，发明创造了流传百世的“东坡肉”；敝人的祖先更绝，数百年前元兵南侵，我祖从中原南阳逃难，在南下的颠沛流离中，竟然还携带令人垂涎三尺的“东坡肉”！

　　[第5句]看着满桌菜肴唯有这道红烧肉炖宽粉所剩无几，最后，一位南方朋友兴高彩烈的赞誉，这红烧肉炖宽粉真是东北名菜！你看这鲜亮的色泽红里透黑，肉质鲜嫩香软，肥而不腻，宽粉晶亮，劲道有余，青菜鲜绿，真是香气回味久远啊。而另一位朋友更会说，看到这红烧肉炖宽粉，就让我想起，大块吃肉、大碗喝酒的北方汉子的豪爽、憨厚、热情、奔放的性格。

　　[第6句]我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉，因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香，而且它的营养价值要高出很多，特别是铁。我妈妈烧的红烧肉，有着一种独特，让人无法抗拒的香味，我每次闻到红烧肉那种独特的香味，我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。

　　[第7句]毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗？想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道？正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻，可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味，老年的毛主席很喜欢酥烂的口感，因此石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感，烹煮的时间就是个关键，怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“

　　[第8句]红烧肉啊，红烧肉！几十年来，我们形影不离，我是多么爱你，以致每次见到你就想吃掉你，因为我必须忠实地执行我们之间的建设性战略伙伴关系。如今离开了你，让我更加想念你，我想象着你的美好形象：酱汁肉色，熠熠生辉，既酥又香，滋我肠胃，补我身体。

　　[第9句]红烧肉的做法很多，虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主料，可是做法不同，出来的味道也不尽相同。毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名，因受到毛主席的钟爱故而使这道菜也成了湘菜的头牌。端上桌来，那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气，混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑，咬一口，肥而不腻，香润可口，让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖关于东坡肉肉的诗句[关于描写东坡肉的诗句或词句]